国内SCA咖啡冲泡与研磨培训班实力排名榜一览?了解一杯完美的咖啡所需要的核心技术及所用器具的分析,掌握图表及设计冲煮思路及咖啡物质的释出规律。掌握风味与冲煮的关系。各种冲煮变量的深度测试。考证是对咖啡师学习的结果,也能够拓宽职业生涯增加含金量,国内SCA咖啡冲泡与研磨培训班哪家口碑好?小编整理了国内SCA咖啡冲泡与研磨培训班实力排名榜一览,供您参考!
对于咖啡师而言,需要不断提升学习。SCA(speciality coffee association)是由SCAA和SCAE在2017年合并成立的全新组织。SCA认证分为6个模块:Introduction咖啡入门、Coffee Roasting咖啡烘焙、Sensory感官品鉴、Green Bean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、Barista Skill咖啡师技艺。关于十大SCA咖啡冲泡与研磨培训班,小编整理名单如下:
1、中赫时尚咖啡学院
2、欧米奇咖啡
3、新梦想咖啡
4、王森咖啡
5、正宇
6、新东方
7、食为先
8、刘清
9、美思烘焙
10、熳点
(仅供参考,不分先后顺序)
成立于2005年,咖啡师学校是一所咖啡产业链课堂教学院校,课堂教学场所及机器设备—流,课程包括从咖啡制做、咖 啡品评、咖啡豆蛋糕烘焙到咖啡店创业运营、咖啡专业技能比赛练习等技术专业权威认证咖啡课程培训。
咖啡创业全链条培训,让你知道掌握市场的变化,找到应对策略,避坑多挣钱。国际专业老师团队、班主任陪伴式指导,理论+实操,不仅仅是收获咖啡技能,还能链接全国各地校友资源,创业梦想不是梦想,开一家属于你“味道”的咖啡馆。
参加我们的培训学习获得咖啡专业技术,还将获得国际精品咖啡协会初中级认证《SCA》/可持续咖啡协会认证《SCI》证书。如果你想咖啡创业,不是梦想!带你开高颜值咖啡馆,用味道赚钱的咖啡馆,开店少避坑,还原咖啡社交属性,咖啡创业全产业链的支持。
(圈子、身份、专业性、职业拓展)
1、进入到咖啡全球非营利组织,保持开放、学术共享的信息,传播咖啡历史与文化;
2、通过SCA认证后,成为SCA精品咖啡协会的学习者,拥有属于自己的学员号;
3、专业咖啡知识的掌握与认可;
4、职业(就业、创业)有了更多的选择,高度与深度的拓展。在拥有同等工作经验和同等技术水平的情况下,拥有SCA认证的证书会更具有说服力。
5、SCA组织全国各地的赛事和活动,促进咖啡爱好者和从业者的交流与进步;
1、咖啡冲煮中级课(为期5天):深入学习常用以及更先进的冲煮技术。包括多种冷翠的方法,涵盖的其它主题包括旁路冲泡,配方创建和具有不同单一来源的混合技术。能够冲煮一杯好咖啡。
2、咖啡师中级课(为期5天):零基础实操,伴学模式+深度体验式教学,深入学习意式咖啡金杯萃取基础知识,吧台操作流程及机器维护保养,创意拿铁拉花艺术训练,咖啡厅管理运营基础知识,熟练掌控咖啡吧台,成为一名专业咖啡师。
3、咖啡感官课(为期8天):感官课是一个校准的课程,是把“感官”拿上台面一一分析,打破玄学的科学课程,专业性、易用性、综合性的课程,与手冲和咖啡师课程细细关联。更深入的对咖啡品质进行判断,并且控制保证出品一致的能力。8天沉浸式学习,多实操训练模式深度加强记忆点,也是一门让你着迷的课程。
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