楚留仙是学生学习技能和辅导学生创业的西点界“黄埔军校”,学校资质:有人社局指定民办学校;品牌商标注册证;民办非企业登记证书三大证书,2012年12月创始人张世伟先生凭借其多年美食界经营经验,正式创建“楚留仙”品牌,2013年7月,楚留仙扎根重庆江北区,并正式成立“楚留仙烘焙培训学校”成为总校所在地...
所有西点学校课程都差不多吗?
所有西点学校课程都差不多吗?现在的西点已经走进了千家万户,被人们越来越熟知,学西点更成为越来越多人的选择,那么一些短期的西点进修班到底好不好呢?能不能学到东西。东西肯定是学得到的,只是学得不会太全面,有条件可以学习长期一点的,在西点培训学院,有两年制的西点大师专业,也有为期三个月的短期西点进修班。
所有西点学校课程都差不多吗?答案肯定是否定的,在不同的培训学校有不同的培训课程,就算是相同的课程之间的话也是有各自的特色,各自的差异的。下面就以西点培训学校为例,来给大家讲一下。
高级烘焙全能课程
面包类:甜面包类10种、牛奶类面包2种、调理类面包3种、咸面包类5种、装饰面包2种;
蛋糕类:戚风蛋糕类5种、海绵蛋糕类4种、重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种;
吐司类:红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种;
饼干类:蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种;
月饼类:五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种;
丹麦类:丹麦手撕、丹麦培根、双色可颂、丹麦黄桃等二十余种;
软欧类:卡门贝尔、红酒芝士、葡萄软欧、竟日杂粮、高纤奶酪等二十余种;
酥点类:拿破仑、蝴蝶酥、榴莲酥、红豆酥等;
法式类:法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等;
硬质类:红豆列巴、木根、罗宋等;
甜点类:天鹅泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、蓝莓乳酪塔等。
所有西点学校课程都差不多吗的内容就介绍完了,希望大家可以从小编的文章中找到自己的答案!
西点培训相关问答
问:鲜奶油打发的方法有哪些?
答:一、蛋白打发,蛋白打起泡后,再将糖分2~3次加入打发。二、蛋黄打发,做海绵蛋糕时,会将蛋黄加细砂糖,以打蛋器搅拌至乳白色。
问:为什么有的地方都是半年甚至一年的课程跟你们的费用差不多?
答:购买任何商品都有不同品质和价格的,学费也是和教学质量相对等的。时间短,课程多,包教会,这也是我们西点的优势。
问:学西餐学费一般要多少钱?
答:学西餐当心低价招生陷阱 考虑学费的同时 更需考虑能否学到真本领 有名的老师团队教学,学员技术有保障 课程注重实操,学员练习时间更多
问:一个月的法式西点培训班真的可以学到东西吗?
答:如果是想当做爱好和工作室创业,那可以去学习一下,毕竟这样更快捷。当然法式西点老师的职业素养和教学态度也至关重要,还有后续的服务,这是后一种选择需要考虑的地方。
问:学习西点蛋糕就业前景好吗?
答:当然好了,西点自传入中国国内的那一天起就倍受人们追捧,从日常居家的早餐蛋糕、面包到生日、婚庆等场合人们会用到的生日蛋糕、庆典蛋糕,人们随时随地都在享受着西点带来的甜蜜感受。
问:适合小朋友的西点可以学习哪些呢?
答:幼儿园点心班所教授的西点产品包含瓜子饼干,花生饼干,蛋黄饼干,曲奇饼干(手指饼干),小麻花,蛋挞,小面包,果酱面包,三明治,水果沙拉,吐司,红豆吐司,蛋糕,水果小西点,奶油小西点,泡芙等西点得制作方法。
问:西点主要是什么?容易学吗?
答:西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算),主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。很好学,建议找个专业的学校,有助于您的学习。
问:想去学西点创业大概要多少钱?
答:首先你要选择一家口碑不错的学校学西点,另外你还要投资买设备之类的准备开店,这应该是一笔不小的投资。建议你还是选择一家靠谱的学校学本事!
问:你们的课程时间怎么安排的?学不会怎么办?
答:我们是100%包教会的,学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费 学习,无需另教学费,学会为止。
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张世伟-楚留仙品牌创始人2011 游学于西班牙圣塞巴斯蒂安,2012 求学于法国巴黎蓝带厨艺学院 ,2013 拜于德国烘焙世家第四代大师 门下,2014 远赴德国第一烘焙学校,2014年“安佳大师杯”全国烘焙大赛个人组金奖,2015 第四届“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛法式甜品金牌。张世伟-楚留仙品牌创始人获得2016世界咖啡烘焙大赛(WBC)创意奖,2017受邀参加中国国际烘焙展览会,2007年/10月楚留仙品牌在香港正式创办,2013年 /7月 中国重庆楚留仙烘焙培训校区正式成立,2014年 /4月 中国广东广州楚留仙烘焙培训校区正式成立,2014年 /6月 中国云南昆明楚留仙烘焙培训校区正式成立,2015年 /7月 中国重庆永川楚留仙烘焙培训校区正式成立。
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