引言
上海哪家西点烘焙培训学校好
上海哪家西点烘焙培训学校好?上海市面上大大小小的西点烘焙学校有不少,小编依据各西点烘焙甜点机构的创办规模、从业年限、师资水平、教材选择、课程体系、教学质量、学习氛围、所获荣誉、学员数量等多项指标,并综合参考大众评价、社会知名度,等相关排行榜进行总结,为大家整理以下排名,大家可以作为参考:
- 1、新东方烹饪学校
- 2、欧米奇西点培训
- 3、新东港西点师烹饪学校
- 4、美斯烘焙
- 5、新梦想职业培训学校
- 6、王森学校
- 7、刘清
- 8、正宇咖啡
- 9、食为先
- 10、熳点教育
- 以上是小编整理的上海哪家西点烘焙培训学校好,这10家机构在西点烘焙培训方面效果还不错,大家可以放心选择。如果大家还不知道如何选择,小编接下来重点为大家推荐我们西点烘焙培训学校
机构简介
上海新东方烹饪厨师学校创办于1988年,多年来一直致力于中餐、西点、西餐教育培训及产品研发,从零基础的职业教育到世界的技能大赛级标准培训。校园环境优美,师资力量雄厚,教学设备现代化,提供公寓住宿。同国内多家餐饮企业签订合作协议,学子定向培养,毕业直接进企业。欢迎有厨师梦想的小伙伴报读西安新东方厨师专业,还可考取厨师职业技能证书,走向餐饮企业工作岗位。
厨师专业介绍
新东方厨师培训设置专业有三年制酒店餐饮管理专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制西餐主厨专业、两年制经典西点专业、一年制西餐精英专业、一年制的烹饪精英专业、另外还有短期中餐和西点培训专业、特色小吃、咖啡饮品等专业培训。
一、在中烹项目上,培训的项目包括了常见的八大菜系实操技能,酒店管理知识,餐饮管理知识,特色小吃项目,以及白案方面的面点项目。
二、在西餐方面则包括了法式菜肴、英式菜肴、意式菜肴、美式菜肴、俄式菜肴、德式菜肴以及日式料理、韩式料理等等。
三、西点方面则包括了吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包以及其中的裱花等等技巧。
学校优势
1、“理实一体化”教学现代化的互动式模拟餐厅改变传统“半天理论,半天实践”教学方式,理论和实践同一教室、同一时间进行,确保学员“理论”和“实践”双向高质量。
2、始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出国内先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。
3、阶段性“项目达标制度”每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”,确保学员学好、学透,循序渐进,保障教学质量。
4、烹饪大咖小班授课,手把手教学,强化学员的操作技能和职业素养。
5、互动式“模拟餐厅”教学学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练,互相转换厨房工作岗位,提前熟悉酒店后堂全套工作流程,确保学员就业顺利上岗。