国家"十四五"规划明确提出要完善食品安全监管体系，食品安全管理师正是这一政策催生的黄金职业！作为食品企业的"安全守门人"，他们负责监督生产流程、把控质量安全、落实最新法规标准。简单来说，从超市货架上的包装食品到餐厅后厨的烹饪环节，都离不开他们的专业把关。

学习食品安全管理不仅能帮助从业人员掌握最新的法规标准和管理技能，还能提升企业的食品安全管理水平，确保食品生产、流通和销售环节的合规性。此外，食品安全管理师证书全国通用，行业认可度高，是职业发展的重要加分项。

食品安全管理师正在成为食品行业的"抢手人才"。根据国家关于加强食品安全工作的要求，全国食品生产经营单位必须配备专职食品安全管理人员。目前食品行业人才缺口超50万，持证人员平均薪资较普通岗位高30%以上。持有中国食品工业协会认证的证书，可在食品生产、流通、餐饮、监管等八大领域就业，职业选择面远超传统岗位。

优路教育食品安全管理师培训班，面向所有对食品安全感兴趣，或者在食品行业工作的人员。
食品流通从业人员：如采购、仓储、销售、包装、质检等岗位人员。
食品监管人员：如食品安全行政执法人员、监管工作人员等。
食品生产从业人员：如食品安全管理人员、专业技术人员、质量检查人员等。
民营餐饮从业人员：如餐饮服务经营者、单位食堂管理人员等。

发证机构权威：由中国食品工业协会颁发证书，全国通用，免年审，行业认可度高。
课程实用性强：课程体系完善，涵盖理论、岗位技能和营养学知识，帮助学员构建完整的知识框架，快速上手工作。
师资力量雄厚：由食品安全领域的资深专家授课，如阎喜霜、高晓平、黄现青等，确保学员能够掌握前沿知识，规避风险，快速成长。

基础知识：学习食品安全法规标准，帮助学员掌握食品安全管理的理论基础，了解最新的法规和标准。
技能知识：学习食品安全管理的监督方法和技巧，确保企业合规运营。
考前串讲：掌握生产、流通环节的安全管理技能，确保岗位合规性。
营养技能：学习与食品安全相关的营养学知识，拓展从业宽度，提升综合能力。

优路教育拥有一支专业的师资团队，他们都是食品安全领域的资深专家，具有丰富的教学经验和实战经验
阎喜霜：北京联合大学烹饪与营养教育专业负责人，餐饮科学研究所所长，北京市科学技术委员会自然科学基金项目评审专家。
高晓平：中国毒理学会终身会员，中国畜产品加工研究会会员，河南省食品科学技术学会理事。
黄现青：河南农业大学食品科学技术学院院长，中国畜产品加工研究会理事，河南省食品科学技术学会常务理事。